Geschenke aus Frankreich – Merci beaucoup!

Liebes Tagebuch,

Susi und Stephan sind endlich aus Frankreich zurück. Für uns gab es dann heute ganz viele tolle Urlaubsgeschenke:

Eine 98er Magnum aus Bergerac, die den Abend nicht überlebte.

Bergerac

Ganz sehnsüchtig hatte ich den Ziegenkäse erwartet. Susi hatte diesmal einen “Sainte-Maure de Touraine” ausgewählt, weil dieser mit einer Gold Medaille ausgezeichnet wurde.

Ziegenkäse Box

Besonders lecker schmeckt der Käse natürlich auf französischem Brot (ob man das wohl selbst backen kann?) – frisch getostet. Das mußte sofort probiert werden!

Ziegenkäse

Aber was war denn das? Ein Stock mitten im Käse? Ein Blick in mein neues Käsebuch klärte uns dann auf: “Ein langer Strohhalm, dessen Aufgabe es ist, den empfindlichen Käse zusammenzuhalten und gleichzeitig den Kern zu durchlüften”. Faszinierend.

Ach ja, fast hätte ich die Feigenmarmelade vergessen. Yummy! Auch sehr, sehr gut!

Feigenmarmelade

2 Responses to Geschenke aus Frankreich – Merci beaucoup!

  1. […] Es gibt da ein paar Freunde, die fest daran glauben, dass wir eines Sommers nicht nach Griechenland fahren werden. Mit kulinarischen Mitbringseln und ausgewählten Weinen versuchen sie uns nach Frankreich und Italien zu locken. […]

  2. […] ist, wenn man alle Jahre wieder aus Südfrankreich Ziegenkäse, Marmelade und Landbrot mitgebracht bekommt! Ein schneller […]

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